>
Fa
|
Ar
|
En
اثر پودر آب پنیر بر خواص رئولوژیک خمیر و بیاتی نان سنگگ
نویسنده
جمالیان جلال ,رحیمی امیررضا
منبع
علوم آب و خاك - 1382 - دوره : 7 - شماره : 1 - صفحه:179 -190
آدرس
دانشگاه شیراز, دانشکده کشاورزی , ایران, دانشگاه شیراز, دانشکده کشاورزی , ایران
Authors
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
اثر پودر آب پنیر بر خواص رئولوژیک خمیر و بیاتی نان سنگگ
