عملکرد جوجه های گوشتی در دوره محدودیت غذایی در سنین اولیه و پس از آن

در این پژوهش اثر رقیق سازی انرژی و پروتئین جیره بر عملکرد جوجه های گوشتی سویه تجارتی راس در سن 6-12 روزگی بررسی گردید . این آزمایش در چارچوب طرح کاملا تصادفی با شش میزان محدودیت و در چهار تکرار انجام گرفت . برای رقیق سازی انرژی و پروتئین جیره آغازین از پوسته برنج به میزان 5/0(شاهد)،10،15،20،25 و 30 درصد استفاده شد . جیره های آزمایشی در دوره محدودیت (6-12 روزگی)دارای به ترتیب 3089،2780،2626،2472،2317 و 2163 کیلوکالری انرژی قابل متابولیسم در هر کیلوگرم جیره و 45/21،29/19،23/18،16/17،10/16 و 20/15 درصد پروتئین خام بودند . نتایج نشان داد که رقیق سازی جیره سبب افزایش مصرف خوراک در دوره محدودیت گردیده ، ولی مصرف انرژی و پروتئین را کاهش داده است . میزان افزایش وزن در دوره محدودیت کاهش یافت ، ولی به دلیل رشد جبرانی در دوره پس از محدودیت ، تفاوت معنی داری در وزن نهایی بدن گروههای مختلف در سن 42 روزگی دیده نشد . مصرف خوراک در دوره پس از محدودیت ، در گروه های تحت محدودیت اندکی کمتر از گروه شاهد بود ، و به همین دلیل بازده غذایی در این گروهها بهبود یافت ، ولی اختلاف معنی داری با گروه شاهد نداشت . رقیق سازی جیره تاثیری بر درصد محوطه شکمی نشان نداد . در این آزمایش اعمال 20 و 25 درصد محدودیت غذایی در هفته دوم به علت کاهش هزینه دان و افزایش جزئی در وزن نهایی سبب بهبود بازده تولید گردید .