>
Fa
|
Ar
|
En
استخراج پکتین از تفاله چغندر قند و بررسی کاربرد آن در محصولات غذایی
نویسنده
مصباحی غلامرضا ,جمالیان جلال
منبع
علوم آب و خاك - 1381 - دوره : 6 - شماره : 2
آدرس
دانشگاه شیراز, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه شیراز, دانشکده کشاورزی, ایران
Authors
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
استخراج پکتین از تفاله چغندر قند و بررسی کاربرد آن در محصولات غذایی
