تولید اسپاون هیبرید در قارچ خوراکی تکمه ای سفید Agaricus bisporus به منظور افزایش عملکرد

علیرغم اهمیت اقتصادی زیاد و تولید وسیع جهانی قارچ خوراکی تکمه ای سفید agaricus bisporus مشکلات اصلاحی این قارچ که بیشتر به زیست شناسی خاص آن بر می گردد. همواره مطرح بوده است. در این تحقیق، بهبود ژنتیکی این قارچ از طریق استفاده از خاصیت هتروزیس با استفاده از تلافی های برون نژادی برای افزایش عملکرد بررسی شد. ابتدا از نژادهای موجود و اهدایی خارج از کشور کشتهای تک اسپوری تهیه و پس از 15 تا 25 روز از این کشتها اسپاون تهیه شد. در تمام مراحل فوق، تنوع بازیدیوسپورها ازنظر سرعت رشد و نوع پرگنه در محیط کشت جامد pda و اسپاون مورد بررسی قرار گرفت. ایزوله های هر نژاد از نظر عملکرد در چهار گروه خوب، متوسط، کم و صفر قرار گرفتند. سپس ارتباط این گروه ها با شکل پرگنه و سرعت رشد آنها در کشت اسپاون بررسی شد. ایزوله هایی که در گروه های عملکردی کم و صفر قرار گرفته بودند برای دو رگ گیری و تولید اسپاون هیبرید مورد استفاده قرار گرفتند. در آزمون میوه دهی، برخی از هیبریدهای بدست آمده نسبت به والدین خود در محیط کشت جامد و اسپاوناز رشد سریعتری برخوردار بودند. باندهای حاصل ازنشانگر rapd که در ایزوله های نژاد a15 مورد بررسی قرار گرفت چند شکلی قابل ملاحظه ای را نشان دادند. همبستگی مثبت و شدیدی بین تعداد باندهای مشاهده شده و عملکرد مشاهده شد.