|
|
|
|
بررسی مقایسه ای ظرفیت نگهداری آب و ارزیابی برخی پارامترهای فیزیکوشیمیایی در گوشت گاو و شتر
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
وریدی محمد جواد ,بهادر قدوسی حمید ,نصیری محلاتی مهدی
|
|
منبع
|
علوم و صنايع كشاورزي - 1385 - دوره : 20 - شماره : 3 - صفحه:158 -163
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|