|
|
|
|
ارزیابی کنیتیک ، چروکیدگی و آبگیری مجدد در فرایند خشک کردن میگو
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
محبی محبت ,شهیدی فخری ,اکبرزاده توتونچی محمدرضا ,موسوی محمود ,بهادر قدوسی حمید
|
|
منبع
|
علوم و صنايع كشاورزي - 1385 - دوره : 20 - شماره : 5 - صفحه:305 -315
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه مهندسی برق, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|