مطالعه تغییرات خواص فیزیکی و مکانیکی بطری های Pet طی مدت ماندگاری نوشابه های گازدار و اثر آن روی نفوذ گاز کربن دیوکسید

در این پژوهش تغییرات خواص فیزیکی ، مکانیکی و نفوذپذیری گاز کربن دیوکسید از بطری های بسته بندی نوشابه پلی اتیلن ترفتالات (pet) مطالعه شده است. به این منظور تعدادی از بطری های پر ازنوشابه بلافاصله بعد از تولید به مدت 5/4 ماده ( مدت زمان ماندگاری) در دو دمای 10 و 20 درجه سانتی گراد نگهداری شدند. به فاصله هر دو هفته یکبار در هر دو ماه دو بطری از محیط نگهداری خارج شده خواص نوشابه نظیر چگالیph و همچنین فشارگاز کربن دیوکسید درون بطری ها اندازه گیری شد. پس ازخالی کردن و شستشوی بطری ها خواص مکانیکی نمونه ها نیز اندازه گیری گردید. نتایج تغییر محسوسی در چگالی و ph و همچنین فشارگاز کربن دیوکسید درون بطری ها اندازه گیری شد. پس از خالی کردن و شستشوی بطری ها خواص مکانیکی نمونه ها نیز اندازه گیری گردید. نتایج تغییر محسوسی در چگالی و ph نوشابه نشان نمی دهد ولی میزان کاهش فشار گاز کربن دیوکسید در دمای 20 درجه سانتی گراد افزایش و پس از 4 ماه به نصف مقدار اولیه کاهش یافته است. ارزیابی خواص مکانیکی نشان می دهد که مقاومت در برابر نیروهای مکانیکی خارجی خاصیت انعطاف پذیری و استحکام پلی اتیلن ترفتالات در اثر واکنش های موجود بین نوشابه و بطری کاهش یافته است. از انجا که مدول یانگ معیاری برای سنجش میزان استحکام است. کاهش این عامل پس ازمدت زمان ماندگاری10 هفته ای نشان دهنده کاهش میزان استحکام پلیمر است.