|
|
|
|
تندی اکسیداتیو و هیدرولیتیک چربی در ماهی اسبله (Silurus glanis) طی نگهداری به صورت منجمد
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
پورعاشوری پرستو ,شعبانپور بهاره ,دقیق روحی جواد ,شعبانی علی
|
|
منبع
|
علوم كشاورزي و منابع طبيعي - 1387 - دوره : 15 - شماره : 4 - صفحه:107 -114
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه شیلات, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده علوم دریایی و منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران, پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی بندر انزلی, گروه بهداشت و بیماریهای آبزیان, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه شیلات, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
javad-daghigh@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|