بررسی اثرات تنش آبی و مقادیر مختلف ازت روی خصوصیات کمی و کیفی چغندرقند

در این تحقیق اثرات تنش آبی و ازت روی خصوصیات کمی و کیفی چغندرقند مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش در سال 1380 در مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان به اجرا در امد . طرح اماری مورد استفاده کرت های خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی بود که در سه تکرار انجام شد . فاکتورها شامل سه سطح ابی بدون تنش آبی ، تنش مداوم و تنش ابتدایی و سه سطح ازت 80، 160 و 240 کیلوگرم ازت خالص در هکتار بود . سطوح آبی به عنوان عامل اصلی و مقادیر ازت به عنوان عامل فرعی در نظر گرفته شدند . عملکرد ریشه ،‌ درصد قند خالص و ناخالص عملکرد شکر ، درصد قند ملاس وکارایی مصرف آب صفاتی بود که اندازه گیری شد . نتایج نشان داد که اثر تیمارهای آبی روی تمام صفات ، به استثنای درصد قند خالص و ملاص معنی دار می باشد . با افزایش مقدار آب مصرفی، عملکرد ریشه افزایش ولی درصد قند کاهش یافت . اثر مقادیرازت روی تمام صفات معنی دار بود . اثرات متقابل به استثنای درصد قند ناخالص در خصوص باقی صفات معنی دار بود . در تیمار بدون تنش آبی با افزایش ازت ، مقدار عملکرد ریشه نیز افزایش یافت ، در صورتی که افزایش عملکرد در تیمارهای تنش آبی بسیار جزئی بود از نظر عملکرد ، تیمار بدون تنش آبی با مصرف 160 کیلوگرم ازت در هکتار نتیجه بهتری داشت ولی تیمارهای تنش ، بخصوص تنش مداوم ، کارایی مصرف آب بالاتری را نشان دادند .