|
|
|
|
اثر نوع فرآوری بر تغییرات باکتریایی و حسی ماهی کپور معمولی Cyrinus carpio در طول سه ماه نمک سود
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
خدانظری آی ناز ,شعبانپور بهاره
|
|
منبع
|
علوم كشاورزي و منابع طبيعي - 1388 - دوره : 16 - شماره : 2 - صفحه:90 -98
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
نمک سود پیکل ,تغییرات باکتریایی ,ارزیابی حسی ,Cyprinus carpio
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, شیلات, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه شیلات, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|