|
|
|
|
اثر مواد آنتی اکسیدان و پلی فسفات سدیم روی زمان ماندگاری ماهی کیلکا در سردخانه
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
معینی سهراب ,رحمانی مرضیه
|
|
منبع
|
علوم كشاورزي ايران - 1385 - دوره : 37 - شماره : 4 - صفحه:609 -618
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تهران, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده کشاورزی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
dr_smoini@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|