|
|
|
|
تاثیر شربت اینورت تولید شده با اسیدهای مختلف بر کیفیت بیسکویت
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
میری قلعه نویی مینا ,برزگر بفروئی محسن ,سحری محمد علی
|
|
منبع
|
علوم كشاورزي ايران - 1385 - دوره : 37 - شماره : 2 - صفحه:217 -222
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
mbb@modares.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|