بررسی وضعیت عناصر غذایی در باغ‌های زیتون استان قزوین با روش انحراف از درصد بهینه و تشخیص چندگانه غذایی

زیتون یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی استان قزوین است و این استان در تولید این محصول رتبه دوم کشور را دارد. با این وجود مصرف نامتعادل کودها عامل اصلی به هم خوردن تعادل عناصرغذایی وکم بودن عملکرد درباغ‌های زیتون این منطقه می‌باشد. افزایش عملکرد در صورتی امکان‌پذیر است که تعادل بین عناصر غذایی در گیاه وجود داشته باشد. استفاده از شاخص‌های تغذیه ای به‌منظور بهینه کردن مصرف کودها و تشخیص اختلالات تغذیه‌ای ضروری به نظر می‌رسد. این پژوهشدر80باغ زیتون در شهرستان طارم استان قزوین به مدت سه سال اجرا شد. نمونه‌برداری خاک و برگ به روش استاندارد انجام ونمونه ها تجزیه شد.در مهرماه برداشت محصول انجام وعملکرد اندازه‌گیری شد سپس شاخص‌های عناصرغذایی با روش انحراف از درصد بهینه وروش تشخیص چندگانه عناصرغذایی در باغ‌ها تعیین گردید. براساس میانگین عملکردهای محاسبه‌ شده در هردو روش، باغ‌های مطالعه شده به دو گروه باغ‌های با عملکرد زیاد و کم دسته‌بندی گردید. میانگین غلظت مطلوب عناصرغذایی (اعدادمرجع) برای عناصرنیتروژن، فسفر،پتاسیم، کلسیم ومنیزیم، منگنز،روی،مس وبوربه هر دو روش به دست آمد و نتایج هریکاز شاخص‌های dop و cnd با هم مقایسه شد. شاخص dop و cnd در اکثر باغ‌های مورد مطالعه کمبود عنصر منیزیوم، نیتروژن و کلسیم رانشانداد. همچنین، با توجه به شاخص‌های مورد مطالعه تمامی باغ‌های باعملکرد کم،دروضعیت نامتعادلی ازنظرعناصرغذایی قرارداشتند.

Study of Nutrient Status in Olive Orchards of Qazvin Province using Nutritional Indices

Olive is one of the most important agricultural products in Qazvin Province, which has the second highest production in Iran. However, unbalanced fertilization is the main reason for disruption and disturbance in the nutritional balance and low yield in olive orchards. Increasing the yield is possible if there is a balance between the nutrients in the plant. In order to optimize the use of fertilizers and to diagnose nutritional disorders, the use of nutritional indices seems to be necessary. This study was conducted in 80 olive orchards in Tarom city in Qazvin province (Iran) for three years. Soil and leaf samples were taken and analyzed as the standard method. In September, harvesting was performed and yield was measured. Then, the nutrient indices for the orchards were determined by Compositional Nutrient Diagnosis (CND) and Deviation from Optimum Percentage (DOP) diagnosis methods. Based on the average calculated yields by both methods, the studied orchards were classified into two groups of high and low yields. The average optimum concentration of nutrients (reference numbers) for nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, manganese, zinc, copper, and boron was obtained by both methods and the results of the DOP and CND indices were compared. The DOP and CND indices showed a deficiency of Mg, N, and Ca in most of the studied orchards. Generally, according to the studied indices, all orchards with low relative yield were in unbalanced conditions in terms of nutritional elements.