|
|
|
|
تاثیر دما، سرعت جابجایی هوا و روش آماده سازی در فرایند خشک شدن انگور بیدانه قرمز
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
غلامی پرشکوهی محمد ,رشیدی مجید
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1388 - دوره : 6 - شماره : 2 - صفحه:13 -22
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تاکستان, گروه ماشینهای کشاورزی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد تاکستان, گروه ماشینهای کشاورزی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
gholamihassan@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|