|
|
|
|
تعیین ویژگی های کیفی و زمان بهینه برداشت میوه ها به منظور تبدیل و فراوری
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
مسکوکی عبدالمجید ,ملک زادگان فرهاد ,زمانی حکیم ,صفا محسن
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1388 - دوره : 6 - شماره : 1 - صفحه:32 -44
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان, گروه صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان, گروه صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان, گروه صنایع غذایی, ایران, سازمان جهاد کشاورزی قوچان, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
maskooki@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|