|
|
|
|
تاثیر پوترسین و آب سرد بر ویژگی های کیفی و انبارمانی میوه انبه (Mangifera indica L)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
آذرکیش پیمان ,شمیلی منصوره
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1394 - دوره : 12 - شماره : 47 - صفحه:65 -74
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
پس از برداشت، پلی آمین ها، دما، سرما،کیفیت
|
|
آدرس
|
دانشگاه هرمزگان, ایران, دانشگاه هرمزگان, گروه باغبانی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
shamili@ut.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|