|
|
|
|
تشخیص میزان قند موجود در ریشه های چغندر قند با استفاده از طیف سنجی فروسرخ نزدیک (NIR)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
باقرپور حسین ,مینایی سعید ,عبداللهیان نوقابی محمد ,اسماعیل خراسانی محمد
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1394 - دوره : 12 - شماره : 46 - صفحه:219 -228
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
چغندر قند، طیف سنجی نزدیک مادون قرمز، عیار چغندر قند، تصحیح پراکنش افزاینده
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, ایران, موسسه تحقیقات چغندرقند, ایران, دانشگاه شهید چمران اهواز, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|