>
Fa
|
Ar
|
En
اثر مشروط کردن حرارتی بر خصوصیات مارگارین
نویسنده
ترکاشوند یدالله
منبع
علوم و صنايع غذايي ايران - 1387 - دوره : 5 - شماره : 4 - صفحه:11 -20
آدرس
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور, ایران
پست الکترونیکی
y_torkashvand@asri.ir
Authors
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
