|
|
|
|
مقایسه ویژگیهای فیزیکوشیمیایی مالت حاصل از تریتیکاله و جو(صحرا)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
کشیری محبوبه ,مقصودلو یحیی ,کاشانی نژاد مهدی ,حسینی حسین
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1387 - دوره : 5 - شماره : 3 - صفحه:61 -68
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
y.maghsoudlou@gua.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|