>
Fa   |   Ar   |   En
   بازدارندگی رشد لیستریا منوسیتوژنز با باکتری های اسید لاکتیک در قطعات سترون گوشت ماهی سفید دودی (Rurtillus Frisii Kutum)  
   
نویسنده قنبری مهدی ,رضایی مسعود ,سلطانی مهدی ,شاه حسینی غلامرضا
منبع علوم و صنايع غذايي ايران - 1387 - دوره : 5 - شماره : 3 - صفحه:27 -36
  
آدرس دانشگاه تربیت مدرس, شیلات, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی, شیلات, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده دامپزشکی, بیماری های آبزیان, ایران, سازمان انرژی اتمی ایران, پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای, پژوهشکده کشاورزی، پزشکی و صنعتی, ایران
پست الکترونیکی rezai _ ma@modares.ac.ir
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved