|
|
|
|
بررسی سینتیک خشک شدن پسته رقم کله قوچی در خشک کردن چرخشی هوشمند جدید تحت خلاء
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
نادری پاریزی سجاد ,بهشتی بابک ,روستاپور امید رضا
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1395 - دوره : 13 - شماره : 54 - صفحه:135 -144
|
|
|
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
خشک کردن، چرخشی، خلاء، سینتیک خشک شدن، درصد کاهش زمان خشک شدن
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد اقلید, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, گروه مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران, مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|