|
|
|
|
مطالعه خواص ضد اکسایشی عصاره های پوست و برگ نارنگی وتعیین خواص مکانیکی کاغذ های کرافت پوشش یافته با عصاره ها
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
موسوی آمنه ,کسایی محمدرضا
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1394 - دوره : 12 - شماره : 49 - صفحه:61 -72
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
کاغذ، عصاره غیرآبی،خاصیت ضد اکسایشی، خواص مکانیکی
|
|
آدرس
|
دانشکده مهندسی زراعی, پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|