|
|
|
|
مدل سازی ریاضی فرآیند خش کشدن لایه نازک میوه گلابی و بررسی اثر دما و سرعت هوای خشک کن بر تغییر رطوبت نسبی هوای خروجی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حیدری محمد مهدی ,نصیری مهدی
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1394 - دوره : 12 - شماره : 48 - صفحه:215 -230
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
رطوبت نسبی هوا، رگرسیون غیرخطی، محتوای رطوبتی، مدل سازی ریاضی، میوه گلابی
|
|
آدرس
|
دانشگاه شیراز, بخش مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران, دانشگاه شیراز, بخش مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|