|
|
|
|
بهینه سازی روش مستقیم تولید ماست غلیظ شده
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
مهدیان الهام ,مظاهری تهرانی مصطفی
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1386 - دوره : 4 - شماره : 4 - صفحه:45 -52
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان, , ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
emahdian2000@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|