>
Fa   |   Ar   |   En
   اثر ماده جامد کل شیر بر رشد باکتری های آغازگر و کیفیت ماست  
   
نویسنده مهدیان الهام ,مظاهری تهرانی مصطفی
منبع علوم و صنايع غذايي ايران - 1386 - دوره : 4 - شماره : 3 - صفحه:59 -68
  
آدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, ایران
پست الکترونیکی emahdian2000@yahoo.com
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved