|
|
|
|
بررسی اثر دمای شلتوک و سرعت جریان هوا بر میزان ترک خوردگی دانه در طی خشک شدن به روش مادون قرمز
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
مهاجران حسین ,خوش تقاضا محمد هادی ,معظمی گودرزی علی
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1385 - دوره : 3 - شماره : 2 - صفحه:57 -66
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, گروه مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران, دانشگاه مازندران, گروه مهندسی مکانیک, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
khoshtag@modares.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|