>
Fa   |   Ar   |   En
   بررسی اثرات خشک کردن انجمادی بر ویژگیهای کیفی زعفران  
   
نویسنده عاطفی محسن ,تسلیمی اقدس ,حساس محمدرضا ,مظلومی محمد تقی
منبع علوم و صنايع غذايي ايران - 1383 - دوره : 1 - شماره : 2 - صفحه:41 -50
فایل تمام متن
  
آدرس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, ایران
پست الکترونیکی info@nftif.org
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved