|
|
|
|
مطالعه تاثیر دکستروز ، والین ، گلیسین ، تیامین و دماهای مختلف بر سرعت رشد لاکتوباسیلیوس کازئی در شیر
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
میرزایی حمید ,کریم گیتی ,سودی مصطفی
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1384 - دوره : 2 - شماره : 1 - صفحه:51 -60
|
|
فایل تمام متن
|
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز, دانشکده دامپزشکی, بهداشت مواد غذایی, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده دامپزشکی, بهداشت مواد غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|