|
|
|
|
تاثیر روشهای مختلف فرآوری بر روی پایداری حالت ابری آب هویج
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
مختاری زهرا ,حمیدی اصفهانی زهره ,عزیزی محمد حسین
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1384 - دوره : 2 - شماره : 1 - صفحه:27 -34
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
email:mhazizitm@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|