|
|
|
|
بررسی سابقه دمایی محصول پسته پوست گیری نشده قبل از فرآوری و اثرات آن بر لکه دار شدن پوست شاخی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
صادقی احمد ,توکلی هشجین تیمور ,خوش تقاضا محمد هادی
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1384 - دوره : 2 - شماره : 2 - صفحه:51 -62
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, گروه مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, گروه مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, گروه مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
sadeghi@pri.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|