|
|
|
|
ریزکپسول سازی خامه با استفاده از خشک کن پاششی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
جعفری زاده هدا ,وهاب زاده فرزانه ,بنکدارپور بابک
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1383 - دوره : 1 - شماره : 1 - صفحه:1 -6
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه صنعتی سهند, دانشکده مهندسی شیمی, صنایع غذایی, ایران, دانشگاه صنعتی امیرکبیر, دانشکده مهندسی شیمی, صنایع غذایی, ایران, دانشگاه صنعتی امیرکبیر, دانشکده مهندسی شیمی, صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
jafarizadeh@sut.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|