|
|
|
|
سینیتیک خشک کردن دانه های انار و میزان انرژی مصرفی در خشک کردن به روش مایکروویو
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
متولی علی ,احمدی عماد ,عزیزی محمدحسین ,خوش تقاضا محمد هادی
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1389 - دوره : 7 - شماره : 4 - صفحه:43 -53
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
انار ,مدل ریاضی ,خشک کن مایکروویو ,ضریب نفوذ موثر
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد اسلامشهر, دانشکده فنی مهندسی, گروه مهندسی مکانیک, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|