|
|
|
|
تاثیر روغنهای فرار گیاهی بر روی جمعیت قارچی پنیر سفید صنعتی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
بنیادیان مجتبی ,کریم گیتی
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1384 - دوره : 2 - شماره : 3 - صفحه:1 -8
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, بهداشت مواد غذایی, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده دامپزشکی, بهداشت مواد غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
email: mboniadian@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|