|
|
|
|
طراحی، ساخت و بررسی عملکرد سیستم حرارتی اهمیک ناپیوسته
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
زندی محسن ,نیاکوثری مهرداد
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1391 - دوره : 9 - شماره : 36 - صفحه:55 -63
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
سیستم حرارت دهی اهمیک ,سرعت گرم شدن ,حرارت دهی ژول ,هدایت الکتریکی
|
|
آدرس
|
دانشگاه شیراز, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه شیراز, پژوهشکده نانوفناوری, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
niakosar@shirazu.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|