>
Fa   |   Ar   |   En
   بررسی اثر اتخاذ استانداردهای آفلاتوکسین شرکای تجاری بر میزان صادرات پسته ایران  
   
نویسنده میرزایی عباس ,رحمتی جنیدآباد مصطفی ,نوشاد محمد ,علیزاده بهبهانی بهروز
منبع علوم و صنايع غذايي ايران - 1399 - دوره : 17 - شماره : 102 - صفحه:1 -10
چکیده    ارزیابی عوامل موثر بر صادرات پسته به واسطه ی مزیت نسبی و سهم ایران در بازار بین المللی این محصول بسیار مهم می باشد. در سال های اخیر، صادرات پسته با چالش های زیادی از جمله محدودیت حداکثر مجاز آفلاتوکسین کشورهای واردکننده مواجه شده است. در مطالعه ی حاضر، ارزیابی عوامل موثر بر صادرات پسته با تاکید بر نقش آفلاتوکسین با استفاده از مدل جاذبه صورت گرفت. برای دستیابی به این هدف، کشورهای اصلی وارد کننده پسته ایران مشخص و داده های ترکیبی از سال 1990-2017 استفاده گردید. نتایج تخمین مدل جاذبه نشان داد که محدودیت آفلاتوکسین، تولید ناخالص داخلی، جمعیت و مرز مشترک کشورهای واردکننده منتخب اثر مثبت و معنی داری بر صادرات پسته ایران دارد. نتایج پیشنهاد می کند که ایران برای حفظ سهم خود در بازار جهانی پسته مجبور به تولید پسته با کیفیت بالاتر و آفلاتوکسین کمتر است که اعمال قوانینی بهداشتی مبتنی بر قوانین بین المللی در این زمینه می تواند موثر باشد.
کلیدواژه صادرات پسته، سموم میکروبی، مدل جاذبه، داده‌های ترکیبی.
آدرس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان, دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی, گروه اقتصاد کشاورزی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و مهندسی باغبانی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان, دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی, گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان, دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی, گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی, ایران
 
   Evaluating aflatoxin standards of business partners impact on Iran Pistachio export  
   
Authors رحمتی جنیدآباد مصطفی
Abstract    Assessing factor affecting Iranian Pistachio export due to comparative advantage and share of Iran in international market of this crop is very important. In recent years, pistachio exports has faced many challenges including limitation of aflatoxin maximum of importing countries. In the present study, factors affecting on Pistachio export with emphasis on the role of aflatoxins were evaluated by gravity model. For obtained this goal, the major importing countries pistachio were determined and panel data from the years 19902017 were used. The results of gravity model estimation showed that the limitation of aflatoxin, GDP, population and border for selected importing countries has significant positive effect on the export of Iran Pistachio. The result suggested that Iran to maintain it is share in the Pistachio global market, pistachio with high quality and lesser aflatoxin have to be product, as well as, sanitation laws are approved based on international laws could be very useful.
Keywords Pistachio Exports ,Microbial toxins ,Panel Data ,Gravity Model.
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved