>
Fa   |   Ar   |   En
   مقایسه میزان فعالیت آنتی اکسیدانی در دو گیاه ریحان (Ocimum Basilicum)و گل حنا (Impatiens Walleriana) و بررسی خواص ضد میکروبی و ضد سرطانی آنها بر روی سرطان تخمدان  
   
نویسنده حناچی پریچهر ,صالحی زاده شقایق ,رمضانی ریحانه ,کیارستمی خدیجه ,زرین قلمی روشنک
منبع علوم و صنايع غذايي ايران - 1399 - دوره : 17 - شماره : 106 - صفحه:95 -107
چکیده    سرطان تخمدان یکی از کشنده ترین سرطان ها در خانم ها محسوب می شود و باعث ایجاد سلول های غیرطبیعی سرطانی میشود که این سلول ها توانایی گسترش و حمله به سایر قسمت های بدن را دارا میباشد. متابولیت های ثانویه از لحاظ ساختاری و شیمیایی بسیار متنوع می باشند و نقش مهمی در درمان انواع سرطان ایفا می کنند. در این مطالعه عصاره دو گیاه تحت تاثیر سه حلال ( آب ، اتانول 80 % و متانول 80 % ) روش عصاره گیری خیساندن گرفته شد و با استفاده از روش فولین سیوکالتو ، میزان ترکیبات فنلی و با روش های dpph (دی فنیل پیکریل هیدرازیل) و frap ( توانایی احیای آهن ) فعالیت آنتی اکسیدانی دو گیاه سنجیده شد. سپس از بین حلال ها، حلال آب که دارای بیشترین خاصیت آنتی اکسیدانی بود جهت بررسی خواص ضد سرطانی بر روی سلول های سرطان تخمدان انتخاب گردید که کشنده ترین عصاره مربوط به عصاره آبی گیاه ریحان در 72 ساعت با میزان ic50 برابر با 0.001 ± 1.105 میلی گرم بر میلی لیتر بوده است. میزان ترکیبات فنلی در دو گیاه تحت تاثیر حلال متانول 80 % بیشترین میزان بود و بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی نیز در دو گیاه در حلال آب مشاهده شد . در بررسی خاصیت ضد میکروبی به روش انتشار دیسکی ، این خاصیت فقط در عصاره های اتانولی دو گیاه دیده شد. در سنجش mic (minimum inhibitory concentration) و(minimum bactericidal concentration) mbc عصاره های اتانولی و متانولی گیاه ریحان و در گل حنا در عصاره های آبی و اتانولی دارای بیشترین اثر بازدارندگی و همچنین کشندگی بودند.
کلیدواژه ریحان، گل حنا، خاصیت ضد سرطانی، خاصیت ضد میکروبی، خاصیت آنتی اکسیدانی
آدرس دانشگاه الزهرا, دانشکده علوم زیستی, گروه بیوتکنولوژی، بخش بیوشیمی, ایران, دانشگاه الزهرا, دانشکده علوم زیستی, گروه بیوتکنولوژی، بخش بیوشیمی, ایران, دانشگاه الزهرا, پژوهشکده زنان, گروه پژوهشی بیومدیکال, ایران, دانشگاه الزهرا, دانشکده علوم زیستی, گروه علوم گیاهی، بخش فیزیولوژی گیاهی, دانشگاه الزهرا, دانشکده علوم زیستی, گروه بیوتکنولوژی، بخش بیوشیمی, ایران
 
   Comparison of antioxidant and antibacterial activities of Ocimum basilicum and Impatiens walleriana and their anticancer properties on SKOV3 cancer cell line  
   
Authors Hanachi Parichehr ,Ramezani Reihaneh ,Zarringhalami Roshanak ,Salehizadeh Shaghayegh
Abstract    AbstractOvarian cancer is one of the deadliest cancers in women causing abnormal cancerous cells that can spread and metastasize to other parts of the body. Secondary metabolites are highly variable in terms of structural and chemical properties and they are very important for plants survival. In this study, the extracts of two plants using three different solvents (water, ethanol 80% and methanol 80%) and water bath extraction method were obtained. phenolic compounds of extracts were determined by Folin Sioculto method. DPPH (2, 2Diphenyl1picrylhydrazyl) and FRAP (Ferric reducing ability of plasma) methods were performed for determination of antioxidant properties. The amount of phenolic compounds in two plants was higher in 80% methanol solvent and the most antioxidant activities were observed in water solvent of extracts. Water solvent had the highest antioxidant activity and was selected to investigate the anticancer properties of extracts on ovarian cancer cells. Water extract of Ocimum basilicum within72 hours had the highest cytotoxic effect with an IC50 value of 1.105 &±0.001 mg / ml. In study of antimicrobial activity by disc diffusion method, the highest antibacterial properties were only in ethanol extracts of two plants. In the measurement of MIC and MBC, ethanol and methanol extracts of Ocimum basilicum and water and ethanol extracts in Imatiens walleriana had the most inhibitory and bactericide effects.
Keywords Anticancer ,Antimicrobial ,Antioxidant ,Impatiens walleriana ,Ocimum basilicum
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved