|
|
|
|
بررسی میزان سرب و کادمیوم در قارچ های خوراکی پرورشی در سطح شهر تهران
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
عنبری محمدعلی ,فتح اردوبادی فرحناز ,کمیلی فنود رزیتا ,کمالی زینت ,صلصالی مریم ,شفیقی علی
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1390 - دوره : 8 - شماره : 30 - صفحه:85 -91
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
سرب ,کادمیوم ,قارچ تکمه ای خوراکی پرورشی ,اسپکترومتر جذاب اتمی ,فلزات سنگین
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, انستیتوتحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور, گروه تحقیقات صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور, گروه تحقیقات صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تهران, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
maanbari@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|