|
|
|
|
ترکیب اسیدهای چرب برخی از ژنوتیپ های انتخابی گردو (.Juglans regia L) در استان مرکزی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
قاسمی مصطفی ,ارزانی کاظم ,حسنی داراب ,قاسمی شیوا
|
|
منبع
|
علوم و صنايع غذايي ايران - 1389 - دوره : 7 - شماره : 1 - صفحه:31 -38
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
گردو ,.Juglans regia L ,روغن ,اسیدهای چرب
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, گروه علوم باغبانی, ایران, موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, گروه علوم باغبانی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
kazem.arzani@gmali.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|