تاثیر غلظت‌های مختلف آسکوربیک اسید بر شاخص‌های رشد و بازماندگی بچه‌ماهیان انگشت‌قد کپور معمولی cyprinus carpio

در این پژوهش اثر غلظت های متفاوت آسکوربیک اسید بر روی شاخص های رشد و بقای ماهیان انگشت قد کپور معمولی و همچنین تعیین مقادیر بهینه این ویتامین در شرایط پرورش انجام شد. برای این منظور بچه ماهیان کپور با وزن متوسط 16/0 ± 85/6 گرم با جیره غذایی حاوی خوراک آغازین کپور (sfc) با 4 سطح مختلف از آسکوربیک اسید (mg/kg 300،100،500، صفر) به مدت 8 هفته مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بین تیمارهای مورد بررسی از نظر وزن و طول بدن ماهیان اختلاف معنی دار آماری وجود دارد (p<0.05)؛ اما در شاخص بازماندگی تفاوتی مشاهده نشد (p>0.05). ماهیانی که با خوراک sfc حاوی mg/kg 300 آسکوربیک اسید (تیمار 2) تغذیه شدند، بیشترین افزایش وزن و طول و ماهیان شاهد و تیمار 3 که با mg/kg 500 آسکوربیک اسید تغذیه شدند، کمترین افزایش وزن و طول را نشان دادند (p<0.05). نتایج همچنین نشان داد بیشترین میزان شاخص رشد ویژه (sgr)، وزن مطلق (wg)، نرخ رشد روزانه (dgr)، درصد افزایش وزن بدن (bwi%) و کمترین ضریب تبدیل غذایی (fcr) درتیمار 2 (با mg/kg 300 آسکوربیک اسید) مشاهده گردید. تفاوتی در ضریب فولتون (cf) بین تیمارها دیده نشد(p>0.05). بنابر نتایج حاصله افزودن آسکوربیک اسید به میزان mg/kg 300 موجب بهبود شاخ های رشد ماهیان انگشت قد کپور پرورشی گردید.