مقاله علمی – پژوهشی:‌ تاثیر عصاره الکلی برگ درخت چندل (rhizophora mucronata) بر عملکرد رشد، بازماندگی، ترکیبات بیوشیمیایی میگوی پا سفید غربی (litopenaeus vannamei)

این تحقیق به منظور بررسی مقایسه‌‌ای اثرات عصاره الکلی برگ درخت چندل (rhizophora mucronata) در جیره غذایی بر عملکرد رشد، بازماندگی، ترکیبات بیوشیمیایی میگوی پا سفید غربی (litopenaeus vannamei) صورت پذیرفت. آزمایش با استفاده از 600 عدد میگو (2 گرم) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار و 50 عدد میگو در هر تکرار و به مدت 60 روز انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره پایه (کنترل)، 2- جیره پایه + 1 میلی گرم عصاره اتانولی برگ چندل، 3- جیره پایه + 2.5 میلی گرم عصاره اتانولی برگ چندل و 4- جیره پایه + 5 میلی گرم عصاره اتانولی برگ چندل بودند. در پایان دوره آزمایش برخی شاخص‌‌های رشد، بیوشیمیایی و بقاء سنجش گردید. بر اساس نتایج حاصله، افزایش وزن بدن، افزایش رشد روزانه و ضریب رشد ویژه در تیمارهای حاوی 1، 2.5 و 5 میلی‌‌گرم در کیلوگرم عصاره اتانولی برگ چندل نسبت به گروه شاهد به صورت معنی‌‌داری بیشتر بود (p<0.05). بیشترین طول کاراپاس به صورت معنی‌‌داری نسبت به سایر گروه‌‌های آزمایش در تیمار 2.5 میلی‌‌گرم سنجش گردید (p<0.05). همچنین درصد بقاء در همه تیمارهای عصاره نسبت به شاهد افزایش معنی‌‌دار داشت (p<0.05). بیشترین میزان پروتئین خام لاشه و کم ترین میزان رطوبت در 2.5 میلی گرم مشاهده شد. کمترین میزان لایزوزیم در تیمار شاهد وبیشترین میزان لایزوزیم در تیمار 5 میلی‌‌گرم و سپس در تیمار 1 و 2.5 میلی‌‌گرم مشاهده ‌‌گردید (p<0.05). بیشترین میزان فنول‌‌اکسیداز در تیمار 1 میلی‌‌گرم مشاهده گردید (p<0.05). بر اساس نتایج بدست آمده بیشترین میزان پروتئین و آلبومین در تیمار 2.5 و 5 میلی گرم و کم ترین میزان آن در تیمار شاهد و 1 میلی‌‌گرم مشاهده گردید (0.05p<). در مجموع، نتایج این پژوهش نشان داد که تیمار 2.5 میلی گرم عصاره برگ چندل در جیره تاثیر مثبتی بر برخی از شاخص‌‌ های رشد، بیوشیمیایی و بقاء میگوی پاسفید داشت.

effect of an alcoholic extract of loop-root mangrove (rhizophora mucronata) leaf on growth, survival, and biochemical components in western white leg shrimp (litopenaeus vannamei)

the aim of this study was to investigate the effects of dietary ethanol extract of rhizophora mucronata leaves on the growth performance, survival, and biochemical composition of litopenaeus vannamei. the experiment was conducted using 600 shrimp juveniles (2 g) in a completely randomized design with four treatments and three replicates, with 50 shrimp per replicate for a duration of 60 days. the experimental treatments included: 1- basal diet (control), 2- basal diet + 1 mg ethanol extract of mangrove leaves, 3- basal diet + 2.5 mg ethanol extract of mangrove leaves, and 4- basal diet + 5 mg ethanol extract of mangrove leaves. at the end of the experimental period, various growth, biochemical, and survival parameters were measured. the results showed that body weight gain, daily growth rate, and specific growth rate were significantly higher in the 1, 2.5, and 5 mg/kg ethanol extract of mangrove leaves compared to the control group (p<0.05). the highest carapace length was mesured in 2.5 mg/kg compared to the other experimental groups (p<0.05). besides, the survival rate was significantly increased in all extract treatments compared to the control group (p<0.05). the highest crude protein content of the carcass and the lowest moisture content were observed in 2.5 mg/kg (p<0.05). the control group showed the lowest lysozyme activity, while the 5 mg treatment exhibited the highest lysozyme activity, followed by the 1 mg and 2.5 mg treatments (p<0.05). the 1 mg treatment showed the highest phenoloxidase activity (p<0.05). based on the results, the 2.5 mg and 5 mg treatments were associated with the highest protein and albumin contents, while the control and 1 mg treatments had the lowest contents (p<0.05). overall, it can be concluded that the inclusion of 2.5 mg/kg of mangrove leaf extract in the diet had positive effects on the growth, biochemical composition, and survival of whiteleg shrimp.