اثر پروبیوتیک bacillus vallismortis is03 بر عملکرد رشد و کارایی خوراک میگوی سفید غربی (litopenaeus vannamei) در استخرهای خاکی

عملکرد مثبت باکتری‌ های سودمند (پروبیوتیک‌‌ها) در ارتقای تولید آبزیان موضوعی اثبات شده بوده است و خانواده bacillaceae از پرکاربردترین باکتری‌ها در آبزی‌پروری محسوب می‌شوند. این مطالعه به منظور بررسی و مقایسه اثر پروبیوتیک بومی bacillus vallismortis is03 (jq085958.1) با غلظت 1011 cfu در کیلوگرم،  بر عملکرد رشد، کارایی خوراک و میزان بیومس برداشت شده میگوی سفید غربی در استخرهای پرورشی خاکی انجام شد. برای این منظور دو تیمارشامل افزودن پروبیوتیک به آب و افزودن پروبیوتیک به خوراک و یک گروه شاهد (بدون پروبیوتیک) در نظر گرفته شد. طی 100 روز دوره پرورش در استخرهای پرورشی با تراکم ذخیره‌سازی 500 هزار  عدد در هکتار، کمترین ضریب تبدیل غذایی در تیمار آب (1.60) و سپس در تیمار خوراک (1.62) ثبت شد که با گروه شاهد (1.74) اختلاف معنی‌داری داشت (p<0.05). درصد بازماندگی در تیمار آب (80.72 درصد) و در تیمار خوراک (80.09 درصد) ثبت گردید که بین تیمار آب و شاهد اختلاف معنی‌داری وجود داشت (p<0.05). بیشترین میزان بیومس برداشت شده به‌ترتیب در تیمار آب و سپس در تیمار خوراک بود که با شاهد، اختلاف معنی‌داری مشاهده شد (p<0.05). میزان نرخ رشد نسبی و ویژه در تیمارها با شاهد، اختلاف معنی‌داری نداشت (p<0.05). اما میزان وزن نهایی میگو در زمان برداشت در تیمار آب با  گروه شاهد اختلاف معنی‌داری داشت (p<0.05). با توجه به اثرات مثبت و معنی‌داری پروبیوتیک bacillus vallismortis is03 در روش افزودن به آب بر میزان بازماندگی، بیومس برداشت شده و ضریب تبدیل غذایی، می‌توان این باکتری را به عنوان پروبیوتیک مناسب برای افزودن به آب استخرهای پرورش میگو پیشنهاد نمود.

effect of probiotic bacillus vallismortis is03 on growth performance and feed efficiency in pacific white shrimp (litopenaeus vannamei) in earthen ponds

the positive performance of beneficial bacteria (probiotics) in promoting aquatic production has been proven, and bacillaceae family is considered to be one of the most widely used bacteria in aquaculture. this study was conducted to investigate and compare the effect of indigenous probiotic bacillus vallismortis is03 (jq085958.1) at 1011 cfu kg-1 concentration, on the growth performance, feed efficiency, and the amount of harvested biomass of western white shrimp in earthen culture ponds. two treatments were considered for this purpose: addition of the probiotic to water, addition of the probiotic to feed, and a control group (without the probiotic).  the lowest feed conversion ratio was recorded in the water treatment (1.60) and then, in the feed treatment (1.62), which were significantly different from the control group (1.74) during the 100 days of the culture period in ponds with a stocking density of 500,000 per hectare (p<0.05). the percentage of survival in the water treatment (80.72%) and in the feed treatment (80.09%) was recorded, and there was a significant difference between the water treatment and control group (p<0.05). the highest amount of harvested biomass was in the water treatment and then the feed treatment, respectively, and a significant difference was observed with the control (p<0.05). there was no significant difference between the relative and specific growth rates in the treatments and the control (p<0.05). however, the final weight of shrimp at harvest was significantly different in the water treatment compared to the control treatment (p<0.05). considering the positive and significant effects of the probiotic b. vallismortis is03 in the method of adding to water on the survival rate, harvested biomass, and feed conversion ratio, this bacterium can be suggested as a suitable probiotic to be added to the water of shrimp rearing ponds.