اثر 2-فنوکسی اتانول بر ظرفیت آنزیم‌‌های آنتی‌اکسیدانی در بافت‌‌های مختلف ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (oncorhynchus mykiss)

پژوهش حاضر با هدف ارزیابی اثر داروی بیهوشی 2-فنوکسی اتانول بر ظرفیت آنزیم‌‌های آنتی‌اکسیدانی شامل سوپر اکسید دیسموتاز (sod)، کاتالاز (cat) و گلوتاتیون پراکسیداز (gpx) در بافت‌‌های مختلف (مغز، آبشش، کبد، خون و موکوس) ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (oncorhynchus mykiss) در مراحل مختلف بیهوشی بلافاصله و 24 ساعت پس از بیهوشی صورت گرفت. ابتدا تعداد 180 عدد ماهی با میانگین وزن 0.8±5.82 گرم در 6 گروه (هر گروه با 3 تکرار) تقسیم و در معرض غلظت‌‌های صفر، 0.2، 0.3، 0.4، 0.5 و 0.6 میلی‌‌لیتر در لیتر 2-فنوکسی اتانول برای تعیین حداقل غلظت بیهوش‌کنندگی قرار گرفتند. حداقل غلظت 2-فنوکسی اتانول برای ایجاد بیهوشی، 0.3 میلی‌‌لیتر در لیتر تعیین شد. سپس برای ارزیابی اثر این غلظت از ماده بیهوشی بر ظرفیت آنزیم‌‌های آنتی‌‌اکسیدانی در بافت‌های مختلف ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان، تعداد 72 قطعه ماهی با میانگین وزنی 0.73±5.79 گرم در دو گروه شاهد و آزمایش (هر گروه 36 قطعه ماهی) جایابی شدند. از ماهیان هر دو گروه در زمان‌های صفر (بلافاصله بعد از بیهوشی) و 24 ساعت بعد از بیهوشی، نمونه‌‌‌‌های سرم خون، موکوس پوست و عصاره‌‌های بافتی (مغز، آبشش و کبد) تهیه و آنزیم‌‌های sod، cat، gpx و نیز پروتئین در آنها اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که داروی بیهوشی 2-فنوکسی اتانول سبب مهار ظرفیت‌‌های آنتی‌‌اکسیدانی بافت‌‌های مختلف، احتمالاً از طریق افزایش گونه‌‌های فعال اکسیژن و آسیب اکسیداتیو شد. مقایسه نتایج ظرفیت آنزیم‌‌های آنتی‌‌اکسیدانی در بافت‌‌های مختلف ماهیان قزل‌آلای رنگین‌کمان بیهوش‌‌شده با 2-فنوکسی اتانول و تفاوت آشکار در سیر نزولی یا صعودی این آنزیم‌ها نشان می‌دهد که روش غیرتهاجمی (نمونه‌‌های موکوس و خون) برای بیان وضعیت سیستم دفاع آنتی‌‌اکسیدانی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان در مواجهه با داروی بیهوشی 2-فنوکسی اتانول مناسب نیست.

effect of 2-phenoxyethanol on antioxidant enzymes capacity in the various tissues of rainbow trout (oncorhynchus mykiss)

this study aimed to evaluate the effect of 2-phenoxyethanol on antioxidant enzymes capacity including superoxide dismutase (sod), catalase (cat), and glutathione peroxidase (gpx) in various tissues (blood, mucus, brain, gill, and liver) of rainbow trout (oncorhynchus mykiss) at immediately and 24 h after induction anesthesia. first, the fish (n=180, with an average weight of 5.82±0.8) were divided into six groups (each group with 3 repetitions) and exposed to 0.2, 0.3, 0.4, 0.5, and 0.6 ml/l of 2-phenoxyethanol for the determination of its lowest concentration for inducing anesthesia. the minimum concentration for anesthesia was determined 0.3 ml/l. then, 72 fish (with an average weight of 5.79±0.73) were assigned to control and experiment groups (36 fish in each group) to evaluate the effect of this concentration of anesthetic on antioxidant enzymes capacity in various tissues of rainbow trout. the samples of blood serum, mucus, and tissue extract (brain, gill, and liver) were prepared from fish in each group, along with measuring various enzymes (sod, cat, and gpx) and protein, at 0 (immediately after anesthesia) and 24 h (after induction anesthesia). the results showed that the anesthetic 2-phenoxyethanol inhibited the antioxidant capacities in different tissues, probably through the increase of reactive oxygen species (ros) and oxidative damage. the comparing the results of the capacity of antioxidant enzymes in different tissues of rainbow trout anesthetized with 2-phenoxyethanol and the obvious difference in the downward or upward course of these enzymes shows that the non-invasive method (mucus and blood samples) to express the status of the antioxidant defense system of rainbow trout is not suitable when faced with the anesthetic 2-phenoxyethanol.