مقاله علمی – پژوهشی: تصفیه فاضلاب صنایع لبنی با استفاده از ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس (Spirulina Platensis)

در این مطالعه، توانایی ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس (spirulina platensis) در تصفیه فاضلاب لبنی و حذف مواد مغذی همراه با تولید بیومس مورد بررسی قرار گرفت. بدیین ترتیب، دو غلظت از ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس (0.05 و 0.1 گرم بر لیتر) در سه رقت (25، 50، 75 درصد) پساب لبنی کشت داده شد و راندمان حذف مواد مغذی و بیومس تولیدی با شش تیمار در سه تکرار مورد مطالعه قرار گرفت. مقادیر مواد مغذی و بیومس به صورت یک روز در میان اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که هر دو فاکتور غلظت‌های متفاوت ریزجلبک و رقت‌های مختلف فاضلاب نقش موثری در جذب مواد مغذی و تولید بیومس ریزجلبک داشته‌اند. بالاترین درصد حذف نیترات، فسفات، آمونیاک (99.85، 82.60، 99.83 درصد) و حداکثر میزان بیومس (0.01 ±1.690 گرم بر لیتر) در رقت 25 درصد و غلظت 0.1 گرم بر لیتر ریز جلبک به‌دست آمد. در این تحقیق، همراه با کاهش درصد رقیق‌سازی فاضلاب صنایع لبنی و افزایش میزان مواد مغذی در دسترس ریزجلبک و نیز با افزایش غلظت ابتدایی ریزجلبک تزریقی در فاضلاب، مقادیر بیش‌تری از مواد مغذی حذف شد و میزان نیترات و آمونیاک تقریباً به حذف 100 درصدی رسید و مقادیر بیومس افزایش یافت. در نتیجه، با توجه به نتایج حاصل، ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس عملکرد بالایی در حذف مواد مغذی (نیترات، فسفات، آمونیاک) از فاضلاب صنایع لبنی دارد و می‌تواند جهت تصفیه فاضلاب صنایع لبنی مورد توجه قرار گیرد.

Wastewater treatment of dairy industry using Spirulina platensis microalgae

In this study, the ability of Spirulina platensis microalgae in dairy wastewater treatment and nutrient removal associated with biomass production was evaluated. Therefore, two concentrations of Spirulina platensis (0/05 and 0/1 g/L) were cultured in three dilutions (25, 50, 75%) of dairy wastewater and the efficiency of nutrient removal and biomass production was evaluated with six treatments in three replications. Nutrient and biomass values ​​were measured on every other day. The results showed that both factors of different concentrations of algae and different dilutions of wastewater had an important role in nutrient absorption and biomass production. The highest percentages of nitrate, phosphate, ammonia removal (99/85, 82/60, 99/83%) and maximum amount of biomass (1/690 ±0/01 g/l) in 25% dilution and concentration of 0/1 g/l microalgae was obtained. In this research, by decreasing percentage of dilution of dairy industry wastewater and increasing amount of nutrients available in microalgae and also by increasing the initial concentration of injectable microalgae in the wastewater, more nutrients were removed, and the nitrate and ammonia levels were almost 100% eliminated and the amount of biomass increased. As a result, according to the results, Spirulina platensis microalgae has a high performance in removing nutrients (nitrate, phosphate, ammonia) from dairy industry wastewater and can be considered for dairy industry wastewater treatment.