|
|
|
|
درجه بندی کیفیت فیله ماهی کپور معمولی Cyprinus carpio براساس اندازه ماهی : با استفاده از معادلات ریاضی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ذوالفقاری مهدی ,شعبانپور بهاره ,شعبانی علی ,قربانی رسول
|
|
منبع
|
مجله علمي شيلات ايران - 1389 - دوره : 19 - شماره : 1 - صفحه:27 -39
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
انرژی ,پروتئین ,رابطه رگرسیونی ,کپور معمولی ,Cyprinus carpio
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده شیلات ومحیط زیست, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده شیلات ومحیط زیست, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده شیلات و محیط زیست, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده شیلات و محیط زیست, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
zohfaghari.mz@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|