|
|
|
|
تاثیر جایگزینی نسبی آرد ماهی با جلبک قرمز دریایی gracilaria pygmaea بر عملکرد رشد، شاخص‌های خونی و بیوشیمیایی سرم خون ماهی باس دریایی آسیایی (lates calcarifer (bloch, 1790
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
فرهودی آناهیتا ,سوری نژاد ایمان ,نفیسی بهابادی محمود ,سجادی مسعود ,سالارزاده علیرضا
|
|
منبع
|
مجله علمي شيلات ايران - 1396 - دوره : 26 - شماره : 3 - صفحه:77 -89
|
|
چکیده
|
اثر تغذیه ای ماکروجلبک قرمز گراسیلاریا (gracilaria pygmaea) بر عملکرد رشد، شاخص های خونی و بیوشیمیایی سرم خون ماهی باس دریایی آسیایی (lates calcarifer) با وزن اولیه 9/5 ±28 گرم در یک دوره شش هفته ای بررسی شد. جیره های آزمایشی شامل دو جیره کنترل مثبت (آرد ماهی) و منفی (آرد ماهیپودر سویا) و سه جیره حاوی جلبک گراسیلاریا با جایگزینی در سطوح 3، 6 و 9 درصد بود. نتایج نشان داد که جایگزینی سطوح متفاوت جلبک قرمز گراسیلاریا در جیره غذایی باس دریایی آسیایی بر میزان رشد روزانه، ضریب تبدیل غذایی و وزن نهایی تاثیر منفی نداشته و حتی وزن نهایی در تیمار نغذیه شده با 6% گراسیلاریا، بیشتر از سایر تیمارها بود. شاخص وضعیت در تیمار کنترل منفی (تیمار شاهد) و نرخ رشد ویژه در تیمار تغذیه شده با 6% گراسیلاریا بیشتر از سایر تیمارها بود (p<0/05). در بین تیمارهای مختلف از نظر میزان هموگلوبین، هماتوکریت، تعداد گلبول های سفید و شمارش افتراقی آن اختلاف معنی داری مشاهده نشد (p>0/05). در بین شاخص های بیوشیمیایی سرم ماهی باس دریایی آسیایی تنها گلوکز تفاوت معنی داری را در بین تیمارهای مختلف نشان نداد (p>0/05). میزان کلسترول در تیمار کنترل منفی و گراسیلاریا 9% مشابه و در مقایسه با سایر تیمارها، به طور معنی داری بالاتر بود (p<0/05). مقادیر آلبومین در تیمار گراسیلاریا 6% و پروتئین کل، تری گلیسیرید و کلسترول در تیمار گراسیلاریا 3% پایین ترین سطح را داشتند. در مجموع، بنظر می رسد جایگزینی منبع گران آرد ماهی با ماکروجلبک قرمز گراسیلاریا در جیره غذایی ماهی گوشتخوار باس دریایی آسیایی تاثیر منفی بر شاخص های رشد و ایمنی ندارد و حتی موجب بهبود برخی شاخص های رشد و پارامترهای خونی و بیوشیمیایی سرم خون در سطح جایگزینی 6% می شود.
|
|
کلیدواژه
|
باس دریایی آسیاییlates calcarifer، جلبک گراسیلاریا، جیره غذایی، نرخ رشد ویژه، ایمنی غیر اختصاصی
|
|
آدرس
|
دانشگاه هرمزگان, دانشکده علوم و فنون دریایی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه هرمزگان, دانشکده علوم و فنون دریایی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه بوشهر, دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس, گروه شیلات, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Effect of partial substitution of fishmeal by red algae Gracilaria pygmaea on the growth performance, hematology and serum biochemistry parameters of Asian Seabass Lates calcarifer (Bloch, 1790)
|
|
|
|
|
Authors
|
Farhoudi Anahita ,Sourinezhad Iman ,Nafisi Mahmoud ,Sajjadi Mirmasoud ,Salarzade Alireza
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|