بررسی شرایط بهینه غنی سازی فروکتوز از ضایعات خرما به روش آنزیمی

Fa | Ar | En

بررسی شرایط بهینه غنی سازی فروکتوز از ضایعات خرما به روش آنزیمی


نویسنده	کاظمی ویسری اخترالملک ,کشفی جمشید
منبع	شريف - 1387 - دوره : 24 - شماره : 41 - صفحه:29 -32


آدرس	دانشگاه صنعتی, دانشگاه صنعتی