ارزیابی اثرات آپوپتوتیک دیواره سلولی و عصاره سیتوپلاسمی استخراج شده از مخمر ساکارومیسس سرویسیه بر رده سرطانی K562

چکیدهزمینه و هدف: پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده‌ای هستند که اثرات مفیدی بر سلامتی ایجاد می کنند که یکی از آنها، اثرات ضد توموری است. هدف این مطالعه ارزیابی خاصیت مهاری دیواره سلولی و عصاره سیتوپلاسمی مخمر ساکارومیسس سرویسیه به عنوان یک پروبیوتیک بر رده سرطانی k562 (رده لوسمی میلوییدی) و بررسی اثرات آپوپتوتیک ایجاد شده در آن رده بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، ابتدا مخمر ساکارومیسس سرویسیه کشت داده شده و سپس به کمک سونیکاتور خرد و در نهایت دیواره سلولی و عصاره سیتوپلاسمی آن جدا شدند. سپس غلظت های مختلف از دیواره سلولی و عصاره سیتوپلاسمی تهیه شدند. درصد مهار رشد ترکیبات حاصل بر رده سرطانی k562 در زمان های مختلف (12، 24، 48 و 72 ساعت) به روش mtt سنجیده شد. هم‌چنین برای بررسی آپوپتوز و نکروز از آزمون قطعه قطعه شدن dna به روش الکتروفورز استفاده شد. داده‌ها با آزمون‌های آماری آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون توکی تجزیه و تحلیل شدند. یافته ها: خاصیت ضد توموری عصاره سیتوپلاسمی با گذر زمان به طور معنی داری افزایش یافت، در حالی که تاثیر دیواره سلولی در طول زمان کاهش معنی داری داشت(05/0p < ). هم‌چنین ترکیبات حاصل از مخمر ساکارومیسس سرویسیه باعث القای نکروز و درصد کمی آپوپتوز، در رده سرطانی k562 شدند. نتیجه گیری: دیواره سلولی و عصاره سیتوپلاسمی مخمر ساکارومیسس سرویسیه در حالت وابسته به زمان بر سلول های سرطانی k562 اثر مهاری داشته و باعث القای نکروز و آپوپتوز در آن می شوند.