بررسی تاثیر هشت هفته تمرین هوازی فزآینده همراه با مصرف مکمل روی بر میزان فعالیت آنزیم‌ سوپر‌اکسید دیسموتاز عضلانی و سطح سرمی لپتین و تغییرات وزن در موش‌های صحرایی نر بالغ نژاد ویستار

زمینه و هدف: ورزش و فعالیت بدنی شدید و طولانی مدت از جمله عواملی هستند که موجب به هم خوردن تعادل انرژی، تعادل میان تولید رادیکال های آزاد و سیستم های ضد اکسایشی بدن و کاهش سطوح لپتین می شوند. از طرفی عنوان شده است که روی ضمن موثر بودن بر فعال شدن آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز و مصرف غذا، به عنوان یک میانجی در تولید لپتین عمل می کند، لذا هدف از این پژوهش، تعیین و بررسی تاثیر 8 هفته تمرین هوازی فزآاینده با مصرف مکمل روی، بر میزان فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز عضلانی، سطح سرمی لپتین و تغییرات وزن در موش های صحرایی نر ویستار بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی که در سال 1396انجام شد، 32 موش صحرایی نر ویستار وارد مطالعه شدند و به طور تصادفی به 4 گروه مساوی(کنترل، تمرین، تمرین+ روی و روی) تقسیم شدند. پروتکل تمرینی شامل تمرین هوازی فزآینده روی تردمیل به مدت 8 هفته(5 روز در هفته) بود. در گروه مصرف کننده مکمل روی، به میزان 227 میلی گرم سولفات روی در 100میلی‌لیتر آب خوراکی محلول شده و آزادنه در دسترس حیوانات قرار گرفت. 48 ساعت پس از آخرین جلسه تمرین، نمونه های خونی و بافتی جمع آوری شد و غلظت هورمون لپتین با استفاده از روش الایزا و میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز از روش اسپکتروفتومتری اندازه گیری شد. داده‌ها با استفاده از آزمون‌های آماری تحلیل واریانس یک طرفه و همبستگی پیرسون تجزیه و تحلیل شدند. یافته ها: نتایج نشان داد پس از 8 هفته تمرین همراه با مصرف مکمل روی تفاوت معنی‌داری در میزان فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز عضله اسکلتی در بین گروه ها وجود نداشت(0.05

The Effect of Eight Weeks of Increased Aerobic Exercise with Zinc Supplementation on Muscle Superoxide Dismutase Activity and Serum Leptin Levels and Weight Changes in Adult Wistar Rats

Background aim: Intense and prolonged exercise and physical activity are the factors that can disrupt the balance of free radical production, antioxidant systems of the body and decreased leptin levels. It has also been suggested that zinc acts as a mediator in leptin production while affecting superoxide dismutase activation and food intake. The purpose of the present study was to determine and evaluate the effect of 8 weeks of incremental aerobic training with zinc supplementation on muscle superoxide dismutase activity, serum leptin level and weight changes in male Wistar rats. Methods: In the present experimental study, 32 male Wistar rats were randomly divided into 4 equal groups (control, exercise, exercise + zinc and zinc). The training protocol consisted of incremental aerobic exercise on the treadmill for 8 weeks (5 days a week). In the zinc supplement group, 227 mg of zinc sulfate was dissolved in 100 ml of edible water and made available to the animals. 48 hours after the last training session, blood and tissue samples were collected and leptin concentration and the amount of superoxide dismutase activity was measured by ELISA and spectrophotometrically respectively. Data were analyzed using oneway ANOVA and Pearson correlation tests. Results: no significant difference was observed after eight weeks of training with zinc supplementation in skeletal muscle superoxide dismutase activity among groups (p<0.05), but serum leptin and weight changes in the groups Zinc supplementation and exercise group consumed significantly less zinc supplementation than the control group (p<0.05) In the control group (P=0.04, R=0.71) and in the exercise group (P=0.03, R=0.75), there was an inverse correlation was observed between serum leptin level and muscle superoxide dismutase activity. Conclusion: according to the results of the present study, it was concluded that zinc supplementation has been shown to control weight, decrease leptin and reverse the correlation between serum leptin and superoxide dismutase activity.