تاثیر دوازده هفته تمرین هوازی همراه با مصرف مکمل اسید فولیک بر سطح هورمون گرلین میزان غذای مصرفی و تغییرات وزن موش‌های صحرایی ماده ویستار

زمینه و هدف: نتایج حاصل از پژوهش ها نشان داده اند که حدود یک تا 78 درصد از زنان ورزشکار از اختلالات خوردن رنج می برند. از طرف دیگر عنوان شده است اسید فولیک می تواند اشتها را افزایش دهد. هم چنین هورمون گرلین نیز به عنوان محرکی قوی برای اشتها معرفی شده است. بنابراین برای روشن شدن نقش فعالیت ورزشی و اسید فولیک بر گرلین آسیل دار و مصرف غذا، هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر 12 هفته تمرین هوازی با مصرف مکمل اسید فولیک بر سطح هورمون گرلین و میزان غذای مصرفی و تغییرات وزن در موش های صحرایی ماده ویستار بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 24 سر موش صحرایی ماده بالغ، به صورت تصادفی در سه گروه 8 تایی کنترل، تمرین هوازی و تمرین هوازی + مصرف اسید فولیک) تقسیم شدند. پروتکل تمرینی شامل دویدن هوازی روی تردمیل به مدت 12 هفته(5 روز در هفته) بود. آب و غذای استاندارد به صورت آزاد در اختیار همه حیوانات قرار گرفت و در گروه مصرف کننده مکمل، 10 میلی گرم بر کیلوگرم اسید فولیک در آب مصرفی استفاده شد. در هر هفته غذای دریافتی و وزن آنها اندازه گیری و ثبت شد. 24 ساعت پس از آخرین جلسه تمرین و پس از 8 ساعت ناشتایی شبانه، نمونه های خونی و بافتی جمع آوری شد و با استفاده از روش الایزا، غلظت پلاسمایی هورمون های ذکر شده اندازه گیری شد. برای تجزیه و تحلیل داده ها از آزمون های تحلیل واریانس یک راهه و آزمون تعقیبی توکی استفاده شد.یافته ها: نتایج این تحقیق نشان داد 12 هفته تمرین هوازی همراه با مصرف اسید فولیک، ضمن کاهش معنی دار گرلین اسیل دار سرمی(0.05>p)، تاثیری بر میزان گرلین اسیل دار بافت معده نداشت(0.05>p). هم چنین 12 هفته تمرین هوازی همراه با مصرف اسید فولیک در مقایسه با سایر گروه ها، موجب افزایش معنی دار میانگین مصرف غذا و افزایش وزن بدن موش ها شد(0.05>p).نتیجه گیری: با توجه به کاهش گرلین اسیل دار سرم و عدم تغییر گرلین اسیل دار معده همراه با افزایش میزان غذای مصرفی و افزایش وزن موش ها، به نظر می رسد که احتمالاً مصرف مکمل اسید فولیک در افراد فعال با سازوکاری متفاوت و قوی بر مرکز اشتها موثر بوده و موجب افزایش مصرف غذا می شود.

Effect of 12 weeks aerobic exercise for along with folic acid supplementation on the levels of the ghrelin hormone amount of food intake and weight changes of female Wistar rats

Background aim: Results of numerous studies have shown that approximately 1 to 78 percent of female athletes suffer from eating disorders. On the other hand, it has been mentioned that folic acid could increase appetite. The ghrelin hormone is known as a strong stimulant for appetite. Therefore, to clarify the role of exercise and food intake of folic acid on plasma acylated ghrelin the study aim was to evaluate the effect of 12 weeks of aerobic training on ghrelin supplementation of folic acid and quantity of food intake and weight change in female rats.Methods: In the present experimental study, 24 rats were randomly divided into three groups of 8 including: control, training and training along with folic acid supplementation. The training protocol consisted of aerobic exercise running on a treadmill for 12 weeks (5 days a week). Standard meal and water were freely provided for the subjects and in the supplement group 10 mg dissolved folic acid per liter of water were used and then the food intake and body weight was measured every week. 24 hours after the last session of training and 8 hours of overnight fasting, blood and tissue samples were collected and hormones levels were measured using Eliza method. To data analyzing, one way ANOVA and Tukey post hoc test was used.Results: The results showed that 12 weeks of aerobic training with folic acid supplementation had significantly reduced serum acylated ghrelin levels (P<0.05), but no sign on stomach tissue acylated ghrelin was seen (P>0.05). The 12week aerobic training with folic acid intake in comparison with other groups significantly increased food intake and body weight gain (p < 0.05).Conclusion: According to the acylated ghrelin reduction and lack of change in the stomach acylated ghrelin with increased food intake and body weight in rats, it seems that taking folic acid supplements inactive athletes with another strong mechanism, increasing consumption of food and influence on appetite center.