تاثیر کوئرستین بر روی عملکردهای فیزیولوژیک نوتروفیل‌های خون محیطی موش صحرایی در شرایط آزمایشگاهی

زمینه و هدف: سال هاست که در طب سنتی از گیاهان دارویی حاوی ترکیب های فلاونوئیدی در درمان انواع بیماری ها استفاده می کنند. کوئرستین یکی از مهم ترین ترکیب های خانواده فلاونوییدها بوده و دارای بیش ترین خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی است. هدف از مطالعه حاضر بررسی قابلیت های فیزیولوژیکی نوتروفیل های خون محیطی رت به دنبال تیمار با کوئرستین بود.روش بررسی: در این مطالعه تجربی، پس از جداسازی نوتروفیل های خون محیطی رت، اقدام به تیمار نوتروفیل ها با غلظت های مختلف کوئرستین(0، 5، 10 و 20 میکروگرم بر میلی لیتر) شد. سپس فعالیت متابولیک و قابلیت های فاگوسیتوز، میکروب کشی و قابلیت انفجار تنفسی سلول های نوتروفیل سنجیده شد. جهت مقایسه داده ها از آزمون آنالیز کروسیکال والیس استفاده شد.یافته ها: نتایج این تحقیق نشان داد که تیمار سلول های نوتروفیل با کوئر ستین در غلظت حداقل 10 میکروگرم بر میلی لیتر موجب کاهش معنی دار قابلیت انفجار تنفسی نوتروفیل ها شده است. نوتروفیل های تیمار شده با کوئرستین در غلظت حداقل 10 میکروگرم بر میلی لیتر به صورت غیر وابسته به دوز و به طور معنی داری افزایش در میزان فاگوسیتوز را نشان دادند. در غلظت 5 میکروگرم بر میلی لیتر مقدار سطح فاگوسیتوز نسبت به گروه بدون تیمار افزایش یافت، هرچند که تغییر یاد شده معنی دار نیست. به همین نحو نیز میزان کشتار و قابلیت زیستایی نوتروفیل ها در گروه تیمار نسبت به گروه شاهد از غلظت 10 میلی گرم بر میلی لیتر به بعد کاهش معنی داری نشان داد.نتیجه گیری: کوئرستین می تواند به عنوان یک ترکیب طبیعی تعدیل کننده پاسخ های ایمنی ذاتی مد نظر قرار گیرد. این اثر ممکن است به دلیل مهار عملکرد التهابی نوتروفیل ها باشد.